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第六章 熬油做炸肉

同时储藏不好也会坏。
    於是,她想到了油炸肉。
    油炸肉做法简单,容易储藏。在部落这种物质简单的时代,油炸肉是这个时节最合适的储藏方式。
    将肉切成巴掌大小,放入陶锅熬油。
    等肉炸成金黄的色泽,等油温凉下来,再连油带肉一起倒入陶罐中冷藏。这样不仅能防止肉腐烂变质,还方便储藏。同时,油炸肉味道也很不错。
    软糯,焦香。
    随便加点野菜清炒,都十分美味。
    “这半扇肉太多,我们吃不完。我打算炸一下做成油炸肉,用陶罐装着,不担心坏掉。”长夏解释着,把沉戎切好的肉,挑选几块肥肉放入陶锅开始熬油,等熬出油,再把其他肉块放进去,很快一股馋人的肉香味,迅速弥漫整个兽窝。
    这一刻。
    沉戎无比庆幸南风走了。
    还有,他们家兽窝远离部落。
    要不然就这股味道,整个部落今晚没人能睡着。
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