第四十八章 生榨米粉
笑,应着。
族人们去参观窑洞,沉戎一行人再次出发,赶着将南风三家的窑洞反复泥墙,晾干,再泥墙,以及安门窗。
留在兽窝的长夏几人,将满是狼藉的桌面收拾干净,然后就忙碌开来。今日过来的族人少说有三四十人,准备三四十人的食物,可不是小工程。
毕竟兽族的胃堪称无底洞,想喂饱他们,可不是一件简单的事情。这次连苏叶婆婆和栢青都加入进来,不过,他俩暂时只能帮忙生火,或递碗盆等琐事。
“长夏,这压榨器怎么用?”南风蹲下身,将长夏说的压榨器从兽窝搬了出来。
压榨器是沉戎根据长夏的描述,用木材和兽骨打磨出来的。瞧着,挺古怪的样子。
南风不懂用,不足为奇。
长夏让南风将压榨器搬到石锅上方,把发酵好的粉团放在打磨了几十个小孔的兽骨罐中,然后使劲压塞罐中的粉团,让粉团中小孔被挤出一条条圆形的米粉线条。掉落的细粉条刚好落入烧着滚开水的石锅中,稍加煮个几分钟,捞出就成为了生榨米粉。
要不是粉团需要发酵,生榨米粉制作并不难。
难的是将粉团做成生熟粉团,再进行发酵。
“长夏,真聪明!”木琴半蹲着,震惊
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