选取的是一个月多一点出栏的白羽鸡，肉质鲜嫩，口感酥软。
    这只小小的童子鸡，拿来做炸鸡实在是太合适了。
    说做就做，顾卿把自己关进房间里，买了一本炸鸡教程，慢慢看起来。
    等感觉自己掌握的差不多了，顾卿才敢下锅做炸鸡，这玩意儿太香了，那香味能把人的口水都给勾出来。
    锅子里倒油，将裹了面包屑的炸鸡整个扔进去，油滋啦滋啦响起来，围观的孩子们也纷纷分泌口水。
    顾卿无奈的道：“都走远一点，小心油溅到脸上……”
    她仔细观察着火候，但实在不内行，只得又把朱菡喊进来，让他帮忙盯着火候，免得炸糊了。
    “家主，可以了。”
    朱菡一声落下，炸鸡终于出锅了。
    朱菡以前还会很心疼这些油的，但是现在家里的每个人都习以为常。
    他将锅子里的油用大碗盛起来放进橱柜，等到下回炒菜的时候再用，锅底沾着的油没法子盛起来，不过没关系，他将青菜倒进去，就着这层油炒了一盘绿油油的青菜。
    顾卿将出锅的炸鸡放在砧板上，撒上从商城里买的炸鸡配料，然后用刀子划开，剁成一小块一小块的放进碗里。
    家里人实在
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