心钱，他要做就要做精品！
    那五口大铁锅还真是宝物，慢火熬煮了一天的红糖，清理完锅里的糖渣，竟然没有一丝粘钱的痕迹，用布一擦，立马就恢复如初。古人的智慧真的很伟大，梁川再一次感慨，就这手艺在后世如果被人挖掘出来，价值不知道几何。不过人们早就更依赖于有涂层的不粘锅了，对老祖宗的宝贝还会再青眼有加吗？
    最遗憾的就是甘蔗的出糖率太低了，现在的甘种不像后世是精挑细选出来的优种良种，专门用于榨糖的甘蔗，现在还是最早的甘蔗，可能自然选择之下，甘蔗本身的蔗汁出糖率就比较低。
    六七千斤的甘蔗啊，就仅仅出了这几十斤的红糖，出糖率才区区可怜的百分之一，梁川的心无比地痛，他对这一行业也不是很专业，甚至对于当下提高出糖率已经束手无策了，也不知道到底是哪一个环节出问题了。
    艺娘收好糖以后，将陶缸和瓷坛子小心地收了起来，放进柜子里锁了起来。一家人忙了一天，现在肚子还是空着呢，急忙升起火开灶。
    梁川将整个过程从头到尾思量了一遍，自己第一次动手煮糖毕竟经验不足，期间不少环节都手忙脚乱的，哪里缺人急冲冲地叫人补上。今天运气还算好，竟然没有出问题，否则一个环节乱了
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