第八百七十二章油炸三宝
这甜味的小吃最没有抵抗力,纷纷夹起来尝试!
小书亭
大家你看看我我看看你,果然风味极佳!地瓜的味道本来只需要烤一下香味就能出来,现在又加入糯米又加入砂糖,让风味更上一层楼!
艺娘忙问道:“这种东西叫什么?”
“炸粿,我们老家每年过年都会做!”
“这个好,跟个金元宝似的,以后咱们过年也做,虽然糖金贵了一点,可是做一点,家里的人都会喜欢吃!”
糖现在可是跟金子似的,在市面上极为畅销,真让他们拿糖出来做这种小吃,艺娘几位女的还是有些心疼。
索幸一年也就这么一回,难得梁川也在,为了孩子和家人开心,费一点糖又算得了什么。
做完炸粿,梁川好像还不满意,又去磨了些糯米粉,把糖水调匀加入到粉中,放置到竹笼上面蒸。这次时间就没有那么短了,足足蒸了快一个时辰,蒸笼才慢慢打开,里面晶莹的富有弹性的甜粿便宣告出炉,这香味可把学堂里的孩子馋坏了,纷纷挤过来看灶房里煮什么好吃的!
甜粿即使未经过加热,它也是软的,凉凉糯糯甜甜的甜粿是作为茶点的首选之一,家里有客人来时,煮茶配一点甜粿最是不错!
做
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