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第一百二十章 黄土高原赊刀人

    王满银原本以为,这年头国营饭店应该比较实在的。现在才知道,和后世没啥两样。
    想想也对,「厨子不偷,五谷不收」,这是自古以来的潜规则。
    「干什么,为什么要上楼,就在这里给我解释!群众眼睛是雪亮的,你们做菜缺斤少两……」
    中年干事出声训斥,王大力不敢再做任何辩解,只是一个劲儿点头认错,表示坚决改正。
    随后,县联社两人把半碗羊肉羊杂留下,起身就要离开。
    王大力赶忙再次阻拦……
    结果,两人真走了!
    这样的场面,把王满银给惊到了。也是从对方口中,他才知道现在对国营饭店的综合毛利率有明确规定,不能超30%。使用煎、炸、烧、溜等烹饪方法的菜肴可以略高一些,但不能超过50%。普通面条,臊子里边肉含量不能少于四钱……
    一句话,饭店是方便群众的,不能以营利为目的。
    就像自己之前所想的那样,这个时代或许并不完美,却也有着后世少见的理想坚持。
    半晌刚吃过几个干炉,加上一路坐车没怎么活动,王满银倒不怎么饿。一大碗羊肉汤喝完,他感觉已经有八分饱了。索性把刚买的烧饼留下来,准备留着路上吃。
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