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第一百四十七章 夏收开始

妇更香。
    聊完正事儿,三人重返饲养室大院。
    王满银在手扶拖拉机内找到刀具后,也没有急着回家。
    而是和其他人一样,站在锅边等待。打算分肉时直接端一碗回去了事,省得来回跑。
    对于吃肉,村里男女老少都显得非常热情。
    王寿长早上吃罢饭就开始忙乎,这会儿功夫,黄羊肉已经炖烂了。喷香的热气在大院内弥漫,引得不少人喉咙直动。
    那头黄羊差不多五十斤重,按照绵羊出肉率计算,一斤出六两肉,也不过三十斤。
    一户差不多能分三两肉。
    这已经不少了,够很多人家美滋滋吃一顿,甚至比过年还丰盛。
    不过怕肉不够分,王寿长又往大锅里边倒了一大筐老盐菜,用大铲子来回搅拌着。
    所谓老盐菜,就是晒干的腌酸菜。
    罐子村的腌菜一般深秋开始研制,一直可以吃到清明前。
    过了清明,天气转暖,酸菜很容易变味。
    人们便会把没吃完的酸菜放在锅里蒸熟,然后晾干存储起来,这就是老盐菜。
    这东西方便贮存,一年四季都可以吃。
    干活忙的时候,随便抓一把干盐菜用开水冲冲,再切根
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