锑煲，大半煲开水滚滚冒着泡，他问了一嘴厨师，确认是烧灶前刚换的水。
    煮水煮籺，有人喜欢用汤来煮，有人喜欢先开水煮熟，出锅再倒汤，也有人是开水煮熟，出锅即食。
    前面两种方法苏清河没有尝试过，双塘村人习惯用最后的煮法，简单省事。
    滚水下油放盐，苏清河一手一只鸡冠籺，下锅速度很快。
    “爸爸~我来~”乖乖见着觉得有趣，撸了撸衣袖，就跑过来缠着苏清河，也想要把籺放到锅里。
    小家伙不笨，知道灶里烧着火，没有贴近灶，就抱着苏清河的大腿。
    “让妈妈带你去洗手先！”苏清河瞅了眼脚边的小不点，不慌不忙地支开她，等乖乖一走开，他就再加快速度，将这筛大人做的鸡冠籺全部放到锅里。
    乖乖甩着湿漉漉的小手回来时，苏清河手里拿的已经换成了乖乖做的不一般的“籺”。
    “我的籺籺~”乖乖看得清楚，眼睛勐亮，小奶音带着浓浓的欢愉。
    “来，爸爸抱你。”苏清河哈哈笑着，大手一捞，把乖乖抱在了怀里，将一只她做的“籺”放到她的小手里，再从手背包住她的手，缓缓往锅口移去。
    “烫不烫？”苏清河的手已经感受到灼热感了。
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