第四百五十四章 腌黄瓜咸
悠鬼,没吃完的瓜咸和山姜糠他都留给了最照顾他的苏文标的父母。
“我都好久没上山了,哪里还知道有没有得挖,回头我找人问问。”说完,老太太又补充道,“加不加五敛子,加五敛子的话更好吃点,不过得等到暑假天,才有五敛子。”
山姜糠,其实就是将山姜头加上陈皮、山楂一同碾碎,如果再加上五敛子,也就是杨桃,味道更佳。山姜糠有消食开胃的功效,下饭送粥都合适,比瓜咸还要得到苏清河的喜欢。
“不加五敛子也可以。”苏清河说着,叹了口气,“可惜老宅拆了,那石春也没了。”
石春是由石支撑架、木碓杆、石碓和石臼组成的工具,苏清河还很小时,村里已经有了打米机,老宅的石春就没怎么用过了,他们一群小孩子都是当跷跷板来玩的。唯一一次正经使用石春,还是有一次老太太在山上挖了一大麻袋山姜回来制作山姜糠,而那次做出来的山姜糠,苏清河早几年回来时,苏致良家都还在吃。
想到这里,他突然问道:“我叔家是不是还有没吃完?”
“你强盗啊?”老太太都被苏清河逗乐了。
“跟乖乖比起来,我哪里算得上强盗啊,乖乖你说是不是?”苏清河笑嘻嘻地转头看正目不转睛盯着他
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