没有说不好吃的, 人家省城啊禅城啊鼍城啊，都有人专门开车过来吃。
    每天都要先用牛骨和草鹅熬高汤, 撇去表面的浊油，再放牛杂进去, 用高汤大锅炖煮, 加上我的独家秘方, 炖足三个小时，让牛杂充分入味, 才可以拿出来卖……”
    专注牛杂三十二年，不知这算不算得上“牛杂仙人”？
    旁边一个买牛杂的大姐，悄悄告诉陈景乐，这牛杂铺老板，就是靠这一间牛杂铺，赚到两套房一辆车的。
    牛的来！
    ……
    陈景乐坐在小摊位上，边吃边用余光打量着来往行人。
    长岐圩逢农历一四七为圩日，今天是廿六，不是圩日，人就比较少。
    和很多乡下圩集一样，这条圩仅仅是双向单车道的水泥路，两边是店铺跟居民楼。
    不少店铺把摊位都摆到马路上了，也没人管。
    耳边是各种谈话声，虽不繁华，但人间烟火气息浓厚。
    突然，扑通一声，周围一下安静许多。
    陈景乐警觉抬头张望，只见不远处一个老人脸朝下摔倒在地，拐杖掉在旁, 费力挣扎，周围人群唰一下空出一片地来。
    一时间也没个人敢上前扶一把。
   
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