这个问题，一提出来，两个人顿时便面面相觑。

    “油温？用得着那么精确么？”周思蕤忍不住提出异议，根据她做饭的经验，自然是知道，油的温度，不管是炒菜也好，油炸也好，从来都没有一个固定的温度值，可以更高一些，同时，也是可以更低一些。只要在一定的范围内BODONG，基本上就不会有任何问题，而且做出来的菜，至少在口感上。不会有什么差别。

    或者这么说，就算是有差别，但是在这种油温的BO动范围并不是很大的情况下，也不会造成明显的菜的口感的不同，最终。也基本上没有人能够尝的出来。

    就算是美食家，在品尝美味的时候，也通常是品尝菜的口感，咸淡，生熟，以及所放置的各种调料和配料，谁去品尝一道菜的时候，能够确定这道菜做的时候，是多少度的温度？

    真的能够做到，这人就是神了。

    李析摇头道：“精确不是对你们来说的。油的温度在一个定值，主要是为了让那些根本都不会做饭的人，能够进行简单的操作的问题。你在招聘员工的时候，总不可能将每一个员工，都招聘为大厨吧？全部招聘大厨，工资你能不能付得起？更何况，在炸馅饼的时候，万一你的员工突然疏忽了怎么办，突然走神
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