。

    我恨镝、钆，为什么不是其它稀土了，老子重新挖出我们国内的稀土也绝接受你们中国人打土豪的行为。

    陈锐笑了笑，也没说话。

    这时，传菜服务员给每位客人上了一道汤。

    初一看，碗里好像清水泡着几棵白菜心，一星油花也看不见。

    “这是开水白菜。”克拉尔.希蒙说道。

    关于开水白菜，有个典故。

    周总理宴请日、本贵宾时，因那位女客看上来的菜只有一道清水，里面浮着几棵白菜，认为肯定寡淡无味，迟迟 不愿动筷。在周总理几次三番的盛邀之下，女客才勉强用小勺舀了些汤，谁知一尝之下立即目瞪口呆，狼吞虎咽之余不忘询问总理：为何白水煮白菜竟然可以这般美味呢？

    开水白菜也因为这个典故，全中国知名了，就算一些外国人也知道这个菜。

    被外国人称为神秘的菜谱。

    陈锐点了点头，对来宾介绍道，“是开水白菜，这道菜的主要功夫在‘开水’上面，用老母鸡，老母鸭，宣威火腿上的蹄子、干贝、肘子等上料吊制。

    中国人饮食文化素来非常讲究，就比如，这道汤的名字‘开水白菜’而没有叫‘上汤白
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