呼后，萧风带着薛沪生开始了窖藏洞的神奇之旅。

    “薛叔，我们先去看看成品火腿的窖藏空间！”走出腌制火腿的储藏室，萧风在前面引路。

    窖藏洞原本只是是一个天然洞穴。但是萧家的先祖不断开凿，建设，在主洞穴的两侧开辟出了数量众多的窖藏室，并且根据每个窖藏室的气温、湿度等条件，作为不同的用途。

    火腿还在腌制、发酵的阶段，需要比较湿润、通风的环境，因此建设在通风口附近的窖藏室也就成为了最佳地点。而火腿制成后，则要放在略微干燥的窖室内，既可以防止火腿发霉，又能让它们进行缓慢而持续的发酵。使得火腿的味道更为醇香。

    在过去的三百年中。萧家已经总结出一整套完善、严密的经验体系，每一个环节都有据可依。

    “现在整个窖藏室大概有多少火腿？”洞穴内的白色节能灯亮度不错，薛沪生跟在萧风的背后倒也不用担心光线不好。

    在刚才的初级窖藏室内，薛沪生就看到了数百根正在悬挂发酵的半成品火腿。因此他有些好奇在成品室究竟会有多少火腿？

    “我也说不清。上千支应该有吧。毕竟每年我们都要出售一些火腿！”萧风摇摇头，在前方引路，说道：“听三爷
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>