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【151章】 管理瓶颈


    平均每家餐厅每天也就需要个几百公斤,总体来说一天能够有20吨蔬菜就能够满足这些餐厅的需求,毕竟对于已经拥有2500亩菜园的萧家农场来说,这个数目并不算大!但是,这些餐厅由于涵盖了海派餐厅、川菜、西餐厅以及各大菜系,对于各种蔬菜的需求各自不同。

    萧强稍微统计了一下,依照这些餐厅的订单,萧家农场的菜园至少要把种植的蔬菜品种增加到将近一百种,才能够满足餐厅的需求。

    种植品种的增加,无疑增加了农场的工作量和工作难度,萧强这个种植项目的主管,自然也随之忙碌了起来。

    同时,果园里的各项日常管理工作还不能落下,每天需要采摘、出售的水果也是一刻都不能耽误,萧强恨不得有分身之术。即便他已经逐渐把许多事务放权给萧剑、萧军两位哥哥,但是仍旧觉得时间不够用。

    此外,随着雨季正在逐渐走向尾声,银杏村寒冷的秋天和冬天即将来临,萧强必须未雨绸缪,做好各种准备。

    当银杏村的夜间气温降到10摄氏度左右的时候,露天种植蔬菜也就不太现实,因此萧强必须从现在开始,筹划萧家农场的蔬菜大棚项目。

    无论是从蔬菜大棚的选址、大棚类型的选
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