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【212章】 江南美食(求订阅!)

食也拥有很强的鉴赏力,以他的眼光来看,安沧的美食充满了江南的细腻,又是在刀工和火候上更加讲究,充满了浓郁的水乡味道。

    在一个路边摊上,魏婷婷给萧强弄了一个重酥烧饼,自己则要了一份茴香豆,两个人一边吃一边欣赏沿途的风景。

    “这茴香豆就是那个有着四种写法的茴香豆?”看着魏婷婷吃得津津有味,萧强也丢了两颗在嘴里咀嚼。

    对还没有认识魏婷婷,没有来到安沧之前的萧强,对会稽的最大了解就是他是大文豪周先生的故乡,而他很多作品的创作背景就是在会稽的水乡里。茴香豆本来是一种再常见不过的江南小吃,不过在孔先生的嘴里,‘有四种写法’的茴香豆,俨然成为了会稽小吃的代表。

    茴香豆其实就是蚕豆的令一种说法,在姚州、南诏也有不少农民种植,银杏村至今也有一些村民种植蚕豆,制成小吃后出售给游客。只不过这些地方可没有周先生这样的名人,硬生生地把不起眼的小吃写出名,成为家喻户晓的名小吃。

    “小时候没钱,一毛钱的茴香豆可以吃好久,最受孩子们的欢迎!”魏婷婷一边把一颗茴香豆扔进嘴里,说道:“刚才摆摊的阿婆那时候就已经摆摊了,20年过去,味道还是一点没变!”
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