盛行。

    在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

    在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

    中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。

    腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其‘年年有余”的意义。

    即便时代变迁，腊八节作为北平较为重要的民间节日历来受到民众的重视，而各家商家也利用这种习俗，推出了一系列促销活动，整个北平城俨然提前拥有了春节的气息。

    这一天进入新鑫超市的消费者发现，整个超市都挂满了大小不一的红灯笼，各种装饰用的鲜花、鞭炮、辣椒等等道具也是随处可见，喜庆的氛围油然而生。

    为了配合萧家农场专柜的开业，新鑫超市方面特别推出了‘年货
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