【366章】 箫氏红酒
玩意!”萧风不知道从哪里弄出两个高脚玻璃杯,在寿大山面前晃了晃?
去年秋天采收的酿酒葡萄经过发酵之后,已经形成了品质不低的葡萄酒,这大半年来这些葡萄酒都静静地在窖洞内的橡木桶沉睡,谁也不知道它们现在怎么样了?
不过,以萧风在‘紫竹空间’酿造果酒和葡萄酒的经验,这些葡萄酒的品质应该差不到哪里去?
算算时间,这些葡萄酒也差不多到了可以问世的时候了!
“你们还有葡萄酒?”看到高脚杯,寿大山一愣。
在此前寿大山并没有听说过萧家还拥有葡萄酒,如今一看,自然有点奇怪。
“去年收获了超过4000吨的酿酒葡萄,大概酿出了2000吨的葡萄酒,发酵之后全部装入了橡木桶,放在这里面呢!”萧风打开一个葡萄酒窖藏室,指着钢架上整齐排列的橡木桶,笑着说道:“我们萧家农场现在拥有5000亩酿酒葡萄,此外另外5000亩也将会在今年进入挂果期,这是我们萧家农场未来重点发展的一个方向!”
一个传统橡木桶的容量是600升,两千吨葡萄酒足足装了三千多个橡木桶,基本上把窖洞内的剩余空间给占满了!
为了应对即将到来的庞
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