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    在萧风的带领下，寿大山大开眼界、大饱口福，见识了萧家各种美食，就连上百年的窖藏好酒也是痛饮数杯，尽兴而归！《舌尖上的华夏》节目组也是趁此机会拍摄了大量的珍贵影像资料，这些素材经过剪辑之后呈现在全国观众面前。

    至此，《舌尖上的华夏》节目组在银杏村这一阶段的拍摄宣告结束，暂时撤离，继续在神州大地寻找更多感人的美食故事。

    当然了，摄制组的撤离并不意味着银杏村的戏份就结束了，将来萧家制作火腿、春天竹笋萌发、预计松茸蘑菇丰收的时候，节目组还会继续派出摄制组来到银杏村，拍摄精彩感人的画面。

    根据寿大山的介绍，《舌尖上的华夏》节目组一共有12个摄制组在全国各地进行拍摄采访，节目摄制跨度将会超过15个月，预计在2012年在央视综合频道、新闻频道以及纪录频道隆重推出。

    从某种意义上来说，《舌尖上的华夏》是央视继《话说长江》、《再说长江》和《远方的家》之后规模最大，投入最多的记录大片！和以往的美食节目截然不同，这一次《舌尖上的华夏》更加突出了‘人的故事’和‘人文关怀’两个元素，而不仅仅是为了美食而做美食节目。

    
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