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【383章】 美酒农庄(求订阅!)

此外,萧家还会把葡萄酒放在‘镜湖农产’以及各大超市的农场专柜上出售,一来二去,国内的销售问题就解决了!

    在参观葡萄园的同时,嘉宾们也见识了真正的葡萄酒酿造古法,让他们叹为观止!

    在机械化、自动化大生产大行其道的今天,绝大多数的葡萄酒厂都采用了机械压榨、大容器发酵的生产过程,像眼前在这种手中操作的方式已经极为罕见了。

    如今,也就是法国等地一些顶级酒庄还依旧保留着古法酿造葡萄酒的工艺之外,在其他地方已经极为罕见了。

    谁也没有想到,萧家农场居然在600多公顷的超大型葡萄园全程采用手工酿造古法,所需要付出的成本和代价就大了。

    不过,也正是因为如此,才能够酿造出令外国佬为之惊艳的精品葡萄酒。

    为了避免葡萄酒和铁器接触,萧家葡萄园之中的所有采摘工具都是木质的,竹片制成的剪刀、压榨用的木桶、发酵用的橡木桶等等,让见惯了不锈钢酒桶的众人看得有些眼花缭乱。

    不过,全部采用手工制作的后果就是制作相当麻烦,工序复杂,所消耗的人工比机械加工要多得多。

    一般来说,一个10人的员工小组,每天也就能够完成
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