种食材一层层、整齐地码放在酒坛之中，最后加入这两天吊的顶级高汤，这才开始放上无烟木炭火炉，开始了烹制过程。

    在接下来的5个小时，萧风需要根据火候的变化不断地往酒瓮之中加入各种已经处理好的食材、萧家陈酿，丝毫不能出纰漏。

    萧风在前两天已经亲手烹饪出了一瓮佛跳墙，因此已经对这道菜的流程有了清晰的认识，再加上周围兄弟们的提醒，自然没有任何问题。

    佛跳墙在炭火上默默酝酿美味的时候，萧晋昊为首的男丁们在吃过午饭之后，就开始忙碌起来，制作各种顶级美味！

    无论是烤乳猪还是箫氏烤鸭，烧肉还是烤鸡，都需要一个顶级火炉，还好萧家后院的小屋子里就有一个，足以满足萧家的需求！

    除了这些重点硬菜之外，剩下的年夜饭菜肴数量并不算太多，诸如扣肉、红烧鲤鱼等等菜肴，对于拥有‘萧家私房菜馆’底蕴的萧家来说，简直是太容易了。

    有了好几位侄子在旁边打下手，萧晋昊展现出了滇西北大厨的风范，抡起大勺就开始烹饪菜肴，不一会儿各式菜肴就如同流水一般出锅了。

    不过由于天气太冷，烹制好的菜肴暂且先放在了蒸锅中保温，等到开席的时候，才会端到
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