【484章 】 美食盛宴
,不过在现在这种情况下,能拿到配额就算不错了。
接下来的重头戏是水产品,尤其是冷水鱼、淡水虾以及镜湖鲤鱼,更是不少餐厅相当重视的产品。
要知道,不少餐厅就是依靠着萧家农场的这些精品水产,烹制出了一些招牌菜肴,很是提升了自己的营业额。
等到水产品的配额分配完成,接下来的禽蛋、蔬菜等食材分配倒是让现场的气氛变得轻松了许多,毕竟这两种食材的产量极高,即便满足了各家餐厅的全部需求,还略有剩余。
不过,大家都知道这些只不过是开胃菜罢了,接下来的配额分配才算是整个招商大会的高-潮!
镜湖牧场的顶级牛肉以及萧家农场的镜湖大闸蟹,这是镜湖地区最有名的两种顶级食材,也是萧家农场在国内高端餐饮市场上叱咤风云的重要武器!
如今,镜湖牧场的安格斯黑牛存栏量已经突破了3万头,根据牧场给出的信息,今年将会有12000头安格斯肉牛出栏!
一万多头牛对于数百家餐厅来说无异于杯水车薪,虽然它的价格高达60000-10000rmb/头,但是依旧无法挡住餐厅代表们的热情。
尤其是一些西餐厅,更是希望能够弄到顶级牛
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