【527章】 葡萄园中(求订阅!)
嘉宾对于它的快速崛起也是异常好奇。
大家都想看看,目前市场上售价为1688欧元的高端葡萄酒,究竟是在什么样的情况下被生产出来的?
为了确保‘箫氏葡萄酒’的品质,‘箫氏酒庄’之中的所有工具都杜绝了铁器、塑料制品等等容易发生污染的材料,完全采用了木质器械。
比如,采摘葡萄的剪刀完全是用银杏村的竹片削制而成。压榨葡萄汁所用的木桶、发酵桶、陈酿桶也都是木质。这种方式虽然增加了成本和人工,但是却成为了‘箫氏酒庄’的特色,也提升了产品的品质。
在不锈钢发酵桶以及机械加工盛行的年代。‘箫氏酒庄’已经成为了全世界少数几个依旧完全保持传统制作工艺的酒庄之一,仅此一点,就足以让‘箫氏酒庄’在世界高端葡萄酒市场占有一席之地。
其实,也不是其他的酒庄不想像‘箫氏酒庄’一样保持传统工艺,实在是他们没有‘空间灵泉’这种大杀器,无法稳定生产出高品质的酿酒葡萄。
看到嘉宾们在葡萄园的表现都很愉快。让萧风顿时松了一口气,毕竟这一次来参加开酿仪式的重量级嘉宾丢不低于100人。再加上一些普通客人、客户等等,总人数接近了1000人。
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