的草场和随处可见的牛羊，让她恍然如同来到了草原。即便是多次来到‘镜湖牧场’，但是每一次都让她有新奇的感受，仿佛这里就是一个巨大的宝藏。

    …………

    即将出栏的这批安格斯黑牛都集中在靠近牧场办公区的一处草场放牧，因此大伙用了不到半个小时就陆续抵达了。

    这些小牛犊很早就被去势了，因此虽然它们精力旺盛、活泼好动，倒也不至于像发.情的公牛一样逞强好斗。

    对于牧场来说，除了少数的幸运儿之外，绝大部分的公牛唯一的命运就是被去势之后精心育肥，最终在16个月之前送上餐桌。

    作为牧场专家和食材采购专家，布莱恩自从进入牧场之后，就在观察牧草的长势和肉牛的状态，发现‘镜湖牛肉’被成为‘华夏第一牛’并不是没有道理的。

    ‘镜湖牧场’的草场中以紫花苜宿为主，夹杂着一些禾本科的牧草、黑麦草等等，无论是对于肉牛还是奶牛的生长，都有着极大的好处。即便如今已经是深秋季节，这里的牧草依旧青翠如故，这说明‘镜湖牧场’的环境得天独厚。

    养牛就是种草，这个道理布莱恩自然是深信不疑的。

    既然镜湖牧场培育出了顶级的牧草，又引
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