【570章】 热闹除夕(求订阅!)
的速度在成长,在许多菜式上萧晋昊已经是自叹不如了。
比如,今天年夜饭的重头戏——箫氏佛跳墙,就需要萧风亲自处理,才能做出那种滋润心肺、香气悠长的味道。
这三天以来,萧晋昊和萧月季等人一直都在给萧风打下手,处理高汤、鲍鱼、鱼翅以及各种炸物,为的就是能够在今年的大团圆年之中,制作出最好佛跳墙!
《舌尖上的华夏—银杏特辑》之中,‘箫氏佛跳墙’被列为了其中最重量级的菜式,备受观众和美食家的关注。
自从节目播出之后,‘萧家私房菜馆’里迎来了订制佛跳墙的高峰,498元一客的佛跳墙几乎每一天都卖出超过200份,成为了菜馆营收的重要组成部分!
当然了,相比于菜馆所用的材料,萧家年夜饭制作的佛跳墙食材等级更高,几乎是采用了市面上能够买到的极品!
仅从成本上来看,这一次萧风制作的80份佛跳墙每一份的价值就高达2800元,一般的家庭还真的消费不起呢!
萧砾和几位出生在美利坚的堂兄弟是第一次回到老家过年,他们对于各种美食、习俗都有着极大的好奇心,不时开口询问。很快,妮妮、彤彤几个小人精就成为了最好的向导,带着几个
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