湖公司’、‘镜湖牧场’、‘萧家农场’、‘箫氏酒庄’和‘银杏特产’等核心企业之外。诸如屠宰厂、食材加工处理中心等等产业也都是逐步出让相关股份，把更多的精力集中在核心产业上。

    今年，‘萧家美食’和‘叶氏贸易’就把各种野生菌的收购、加工、包装业务都外包给了姚州安远经贸公司，省事省力。安远公司只需要按照萧家的要求准时提供规定品质的野生菌类就可以了，从中分润了菌类贸易的一部分收入。

    其实，这也是萧家自保的一种方式罢了！

    如今萧家几乎垄断了‘银杏新区’最挣钱的一些行当，这种情况在徐家得势的时候倒无所谓，但是世事难料，徐家和萧家不可能永远如此风光。因此，尽可能地把更多的大家族、资本绑上萧家的战车。既不会影响萧家的核心利益，又可以增加将来安身立命的砝码。…

    安远公司的名字听起来很普通，但是老姚州人对于‘安远货栈’就有印象了！

    有明一代开始。李家安远公在姚州古城创立‘安远货栈’，专营盐茶，历经数百年发展，成为了滇西北数一数二的豪门大族。当年萧家的马帮很多时候都在帮安远堂办事，从某种意义上来说，银杏萧家是依附于姚州李家而发展起来的。

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