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【730章】 大厨梦想(求订阅!)

近的交流空间!

    萧风在‘博古斯世界烹饪大赛’上的表现有目共睹,在杜卡瑟的眼里,萧风是一位很有特色的厨师,而不是一名超级富豪。

    杜卡瑟和萧风两人在电动车上谈笑风生,所谈的内容都是和食材、美食烹饪相关,看得周围的嘉宾们都是惊讶异常。

    其实,在抵达银杏村的第一天,嘉宾们就知道这位戴着圆框眼镜、穿着主厨衫的银发男子是世界美食界鼎鼎大名的19星米其林主厨!

    如果称阿伦.杜卡瑟(Alain Ducasse)为当今世上最有成就的名厨,相信没有多少人会站出来反对。他是全球唯一拥有三家三颗米其林星(Michelin star)餐馆的厨师,属下的饮食王国遍布全球,共计22家餐馆和5家个性酒店。

    阿伦.杜卡瑟1956年在法国西南部的一个农家出生。成长过程离不开农场中香菇、鹅肝、鸡鸭等法国经典餐饮用料。他12岁的时候就立志当厨师,16岁正式涉足餐饮界。

    杜卡瑟早年在法国名厨阿兰.夏普尔(Alain Chapel)旗下受教,过后出来独自闯荡,自立门户。28岁已是两星主厨。

    在大家的印象中,这种才华横溢的人物肯定是不
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