餐。许多概念已经根深蒂固，因此在进行教授之前，特别向他指出了中西餐之间的区别。

    听到这里，萧风不由地暗暗点头，杜卡瑟老师的这番话算是说到点子上了。

    在许多西方人的眼里，中餐中诸如红烧肉、水煮鱼、咸鸭蛋、臭豆腐等等食物完全是极为可怕的存在。若不是在华夏呆过很久的人，根本连碰都不敢碰这些食物。

    在许多国人看来，西餐就是大叔和老爷爷为代表的汉堡、炸鸡，但是这只不过是快餐食品的一部分罢了，真正的西餐是优雅而精致的！

    两种文化之间的巨大差异使得两种饮食文化也存在着很多的不同，也只有深入了解其中的差别，才能做出更好的美食。

    在开始和杜卡瑟学习的前三天，杜卡瑟并没有带萧风进入厨房，也没有指点他制作任何一种西餐菜式，而是给他塞了一大堆的资料，让他了解法式西餐的一些内容。

    还好，萧风的法语学得还不错，虽然资料看得磕磕绊绊，但是借助法语词典以及网络查询，萧风还是拿出了当年高考的劲头，啃下了这些资料。

    看完资料之后，萧风才发现以前自己对西餐的了解过于浅薄，还以为它只有牛排、鹅肝之类的菜式，却没有想到它的内容还是
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