根据萧风所掌握的情况，‘沃顿集团’向高档餐厅提供prime级牛肉的价格一般为650美元/kg，而餐厅最终的菜式却是250-300美元/客（200克），其中的利润空间相当大！

    或许在普通收入群体看来，吃上一顿二三十美元的牛排已经是很奢侈了，但是以和牛以及prime级牛肉为代表的高端食材，却要在这个基础上提升十倍的价格。

    ‘朱门酒肉臭，路有冻死骨’，这句话无论是古今中外，概莫能外！

    “相比于国内的市场，美利坚的消费氛围要高得多！”萧强点点头，说道：“现在我对‘奇迹农场’的未来也充满了信心！”

    来到美利坚几个月了，除了埋头在‘奇迹农场’以及‘箫氏二号酒庄’进行建设之外，萧强也是把大量的时间放在了美利坚的有机食材市场调研。

    相比于国内刚刚起步的有机食材市场，拥有多年发展历史以及严格法律法规的美利坚拥有一个健康有序的市场，这对萧强来说，无疑是一个好消息。

    另外，美利坚的消费者对于有机食材的认可程度远远比华夏高出了许多，这为售价高昂的有机食材销售提供了广泛的基础。

    根据萧强的观察，无论是在旧金
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