拍的肉牛数量将会占据整个牧场全年出栏量的80%以上，至于其余的20%，则是牧场管理者根据肉牛的实际生产情况进行零星出售。

    比如，11月6日开始进行的竞拍，将会向客户提供超过3万头肉牛，占据了2017年全年产量的一半左右。这也是‘梦幻牧场’在2017年最后一次大规模出售活动，从此以后牧场将会进入越冬模式，整个牧场的所有肉牛和种牛都将会进入牛棚躲避蒙大拿的暴风雪，静待春天的到来。

    3万头肉牛，看似数量庞大，但是对于全球数以千计的顶级餐厅以及不计其数的超级富豪们来说，无疑是杯水车薪。

    以中东的石油富豪为例，自从萧风通过曼苏尔的关系把‘梦幻牧场’的肉牛和肉羊提供给他们之后，他们就成为了‘梦幻牧场’最忠实的客户。

    作为中间商的沃顿集团平均每天要从‘梦幻牧场’精挑细选50头肉牛和200头肉羊，通过专门的货运飞机直接运往中东。这样的一架货机从采购成本到运输费用加起来超过了150万美元，这也就意味着中东各国的王室每年在‘镜湖集团’的肉类采购上就会花费将近5亿5000万美元的资金。若是碰上各种大型的宴会和庆祝活动，中东王室的采购量还会有所增加，他们
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