界认识了更多的华夏美食。

    ‘银杏美食’的崛起和‘舌尖上的华夏’是分不开的，也正是通过这档节目，‘镜湖景区’才会被越来越多的人们所认识，而‘银杏新区’三大支柱产业之一的有机食品产业也借此走向了世界。

    ‘舌尖上的华夏’第四季预计在春节期间正式和观众见面，有关的拍摄工作早在一年前就已经完成了，这一次摄制组来到‘梦幻餐厅’拍摄，更多的是收尾和总结。

    比如，萧风在‘梦幻餐厅’所制作的‘箫氏烤鸭’，其原材料的来源就不少，摄制组需要提前拍摄足够的画面。

    比如，选用的滇南麻鸭原产于滇南省明珠湖，之后又在‘萧家农场’进行了改良，这两年被引入‘奇迹农场’进行饲养。这些麻鸭的经历就是纪录片最好的素材之一，华夏美食漂洋过海抵达美利坚，然后用北美红松进行熏烤，最终成为美利坚名流最喜欢的华夏美食之一，无疑是极具代表性的！

    ‘舌尖上的华夏’本身并不仅仅是一档美食节目，它更多的是通过美食的故事，向观众们揭示美食背后的文化和历史，这才是重中之重。

    对于‘梦幻餐厅’来说，它一个很重要的使命就是向美利坚的上层社会展现华夏博大精深的美食文化，
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