每年的华夏农九十月份，就是长三角地区华夏绒螯蟹大量成熟上市的季节，甚至还衍生了众多的产业乃至文化。

    尤其是‘蟹八件’的出现，更是把秋天吃大闸蟹这项运动推向了顶峰，形成了长三角地区每年秋天必不可少的传统习俗。

    12年之前，对于滇西北、‘银杏村’的村民来说，螃蟹只不过就是那些在山溪边上生活的那些小家伙，肉也没有半点，顶多是拿回家里捣碎了喂鸡喂鸭，好让家禽多下蛋。

    但是，随着萧风成功地从长三角地区引进华夏绒螯蟹，并且培育成功，‘银杏新区’的大闸蟹已经成为了这里一个标志性的元素，无论是谁，也无法绕开这些张牙舞爪的家伙！

    自从10年前第一批‘镜湖大闸蟹’上市之后，‘银杏新区’就已经离不开这些小家伙，每年的大闸蟹都能够带来许多巨大的好处。

    除了‘镜湖集团’养殖的‘镜湖大闸蟹’之外，‘银杏新区’的个人和企业也是纷纷引进了华夏绒螯蟹，利用当地的气候、水质和阳光，大量养殖，并且形成了庞大的产业链。

    在‘银杏新区’每年对外销售的农产品之中，大闸蟹占据到了一个相当大的比例，这里已经成为了仅次于长三角地区的大闸蟹生产基
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