的火腿、肉制品数量也是直线攀升，每家一年所需要的肉制品起码好几吨。为了保证质量和降低人力成本，村民们大部分的肉制品都已经习惯从‘箫氏美食’的工厂进货，只有在年前才会宰杀一些年猪，在自家制作一些肉制品引进罢了。

    不过即便如此，一家杀上个两三头年猪，每年的年底‘银杏村’也都是热闹异常，每天一大早就有杀猪的场面，让游客们兴奋异常。

    不少生活在城里的游客可从来没有见过杀猪的场面，各个都是饶有兴趣地在周围拍照，发到朋友圈，现场起码围了上百游客。

    家家户户杀年猪的时候，住在他们家里客栈的客人就有口福了，杀猪菜可是‘银杏村’乃至滇南相当有特色的民俗菜肴，很是美味。

    每一头猪身上的每一个部位都能够制作出各种美食，从糯米血肠到猪头肉，从梅菜扣肉到大骨汤，所有人都可以在杀猪这一天大饱口福。

    萧风刚从海州回来的时候，大家杀年猪还大多只是为了自家来年食用，但是现在杀年猪更多的是为客栈聚敛人气，每家每户杀年猪的时候，甚至还会有人进行拍摄，发到客栈的页面上，可谓是与时俱进。

    …………

    滑雪世界杯圆满落幕之后，‘银杏新
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