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733章 厨艺学习

俗,勿有唐突之举,特别是在手拿刀叉时,若手舞足蹈,就会“失态”。

    “”食品:中餐是以“味”为核心,西餐则以营养为核心,至于味道那是无法同中餐相提并论的。

    有时候,人往往会被自己的思维定式所左右,对于其他的文化拥有偏见,但是了解之后,就会为自己的浅薄感到羞愧。

    西餐并不是装腔作势,而是一种优雅的生活态度,就如同像中餐一样,融入了华夏五千年历史文化,拥有足够的沉淀。

    三天之后,杜卡瑟开始教授萧风制作各种西式餐点,这一次他可是使出了浑身解数,希望萧风能够在短时间之内掌握一定的规律,以后再初步提升!

    说起来,杜卡瑟也曾经收过不少学生,也对自己旗下酒店的厨师进行了培训,但是他从来没有遇到过像萧风这样的学生。

    首先,萧风拥有着很深的中餐功底,在刀工、火候方面,远远超出了普通西餐厨师的水准,这让杜卡瑟少了许多麻烦。

    毕竟,一位不需要从零开始的学生,总是比较容易入门。

    因为修炼引气诀的缘故,萧风的身体素质相当好,他个人对于力道的掌控也是细微到极致,这样一来刀工自然不差。

    无论是
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