角，茶点却愈发精致多样，这种传统文化随着岭南经济的迅速发展不但没有消失的迹象，反而越来越成为岭南人休闲生活中一道亮丽的风景线。

    岭南早茶的长盛不衰，与岭南自古以来贸易兴盛，经济发展迅速是分不开的。在岭南，早茶时分可以倾谈生意、交换信息，也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地，普通人则在此抒解压力，换得浮生半日闲。

    旧时羊城的“妙奇香”茶楼有一副对联：

    “为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。”

    而羊城著名的茶楼“陶陶居”三楼也有一副对联写道：

    “陶潜善饮，易牙善烹，恰相逢作座中君子陶侃惜飞，夏禹惜寸，最可惜是杯里光阴。”

    早茶文化已经不仅仅是一种饮食文化，更是岭南人处事的一种生活态度，对生活的热爱。

    早晨起来，买一份报纸，轻轻松松地走进茶楼，要一壶茶，买两样小点心，边吃边看或者约一两个好友，叫几样点心，边吃边聊。

    特别是老人，不用着急上班，晨练过后，一壶早茶就可以喝到九十点钟，然后顺路到街上转一转，买点儿鱼、肉、蔬菜什么的，再慢慢地
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