。供奉当不上，但下面的管事，或者跟着供奉当学徒又或者从新学一门手艺是大家非常向往的。当了管事拿高待遇、体面不说，就算会一项手艺也拿高工钱。而端茶倒水扫地洗衣这些是没有前途的。

    相对来说先前开展的这些项目对男仆人好，打铁木匠兽医学徒都是男的，女的最多的是跟着医生学医，那这次地窖就紧女的来，反正地窖是平挖进去，搬运都用车。孙悠然决定道：“那这次就先紧丫鬟来，女娃心细，正合适尝试种木耳、做罐头这些。反正挖地窖用不了这么多人，就再弄一个小蒸酒作坊。”

    蒸酒作坊孙悠然本该早想到的，后世穿越小说中回古代高价卖蒸馏酒的段子不少。可孙悠然得到的这身体还小，还没有尝过酒的味道，要不是这下灵光一闪，还不知什么时候才想起呢。

    相对来说，蒸馏酒在这年代是一个好发明。不但可以卖个好价钱，多次蒸馏后还可以用来给伤口消毒，就算是达不到后是标准，但在这个没有双氧水的年代，也是伤口消毒的好东西了。而且发烧时还可以用来物理降温。还可以泡药酒。在医疗上应用广泛。

    而蒸馏这个方法很好，很强大，如果摸索出来蒸馏石油的方法，那不但有沥青路可走，还能让军队战力大增。想象一下，
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