。

    横着切虽然看似可能会把下面的肉给切掉很大一块，如果这块料子下面是个满料的话，我这么横着一切，两厘米，就等于是浪费了很多料子。

    但是从之前的切口来看，这块料子的皮很厚，所以我才要学着老头来一个横着切盖。

    师父把石头拿过去，横着切，切割机不停的擦出火花，我立马就知道自己的决定是正确的了，因为如果有肉的话，是不可能有这么大的火花的。

    在一阵嘈杂声中，石头地下的盖子被切割了下来，师父拿着两厘米厚，十二厘米直径的圆形底盖在水里洗了一下，看着我说：“你真走运，在多一寸的话，就切到肉了，两边都是烂草花，只有中心有那么一点肉，不算亏...”

    我把底盖拿过来，看着中心有一个店糯种的底料，我有些懊恼，居然没有像这个老头一样，一点肉都没有切下来，看来，我的功力还是不够啊。

    我拿着石头，两头都有肉，上面是糯种的，从下面这个横切面可以看到，下面的料子是冰糯的底子，这块料子变种了，由糯变到了冰糯，而且是个老豆种，价值翻了十几倍。

    我说：“是会卡头层是满色细豆老坑石头，非常珍贵，可取蛋面，色调非常好，可取手
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