。

    吃了一口这里的饭菜之后我就明白为什么这个假和尚愿意早上起来跑到寺院里来吃饭了，绝不仅仅是为了省钱。饭很简单，普普通通的包子，一碟简单的炒青菜，还有一碟腌制的苦瓜，虽然简单，但是吃到嘴里却回味无穷。那不是鱼肉的那种重口咸鲜，而是一种清淡悠长的清香。我仔细的尝了尝，这些饭菜里面没有酱油醋的味道，但是还是非常鲜，我连夸好吃，小英也是赞不绝口。

    “别看老和尚整天神秘兮兮的的苦瓜脸，但是当厨子绝对有两把刷子。这些饭菜我们只是按照他的方法做的就比大饭店的好很多，你就说这包子吧，馅儿就是山里的野菜，你们尝尝是不是没吃过？”我仔细的品尝了一下，却是不知道是什么菜，不是白菜也不是芹菜，也不是韭菜。

    “这个菜是芥菜，每年我们采不少，但是你知道我们怎么腌吗？我们不是用大料茴香什么的，我们采回来这些菜之后就把它们洗干净，就用我们小卖部里的大粗盐用手揉，直到把盐全揉进去。然后用坛子装好，坛子口和点黄土封住，然后就埋在地下，大约一个月就行了，当咸菜吃也好，包饺子当馅儿也好，但是就是好吃。”

    我不知道芥菜是什么菜，但是食欲大动，又吃了一个包子。我今
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