典籍所载，都证明了有各种植物种子的出油率和造油法，其中有榨法又两镬煮取法即水代法、磨法、舂法等，基本具备了厚适中那些食用植物油的种类及造油法。

    在中原这片大地的历史上，自从植物油出现并应用于饮食和其他方面之后，并没有完全排斥动物油，两者并行不悖。

    但由于植物油种类多、产量大、用途广，因而其食用的比例越来越大，始终依然……

    食用油由于其为脂肪物质，具有易燃、隔水、润滑等功能，因此，在当下除主要应用于饮食上之外。在日常生活中还广泛应用。

    其大概在食用之外，还有其中被广泛使用的用途：第一种用作燃明之物，用于点灯照明，制造蜡烛、灯具。

    第二种是制作防水器皿、用作防雨用。诸如雨伞、雨棚等。如今这天下大都数都油浸泡之后加工出来的。

    第三种是大规模被使用于造船上，润滑器械。那些造船所用的大器械，正式依靠各种油去做润滑，才能长期使用、应用便捷的。

    第四种车子的润滑，当今各处转运行当中。每年要用掉各种油的数量，据刘行之前知道的情况看甚至可以足够一个山东省所有军民吃上三年的。在当下的站着鞥交通乘御多籍以车，脂
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