左手持烤串，右手直接拿起刷子，沾着油，在肉串上刷了来回。

    正在这时，下面木炭“噌”的一下子起火了，火苗蹿了起来。

    “快喷水啊！”一直在关注着的许妍，咋咋呼呼的说道。吕帅“哦”了一声，手忙脚乱的拿起瓶盖钻了眼的水瓶，就要往木炭上喷。

    “慢着！”方正立马喝道，白了这俩人一眼:“这叫大火收油，懂不懂？等会儿再喷水。”

    许妍有些尴尬，哼了一声，就继续吃烤串去了。

    过了十几秒，方正将羊肉串举了起来:“老吕，往里面喷水。”

    吕帅这才举起瓶子，滋滋的往烧烤架里面喷了点水，把火苗给浇灭了。

    方正将羊肉串反过来，放在了烧烤架上，任由小火慢慢的烤着，然后又从袋子里面拿出来了十几串羊肉串，放在了烤架的另一边。

    毕竟烧烤，不可能等烤串吃完了再重新去烤，肯定要一波接着一波轮流着烤，总要有能吃的烤串。

    慢烤了三五分钟，第一波的烤肉终于差不多了，瘦肉的颜色烤的金黄，肥的也有些往外滴油了，滴落在木炭上滋滋作响。

    这种程度最好，再烤就要烤焦了，肉串里面水分一少，就不好吃了。


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