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    尼德霍格：请问什么是磷肥？有什么用？

    李林：1838年，英国乡绅劳斯（l.b.ross）用硫酸处理磷矿石制成磷肥，成为世界上第一种化学肥料。我采用的是这种最古老简单的化肥制造方法，施肥不仅能提高土壤肥力，而且也是提高作物单位面积产量的重要措施。化肥是农业生产最基础而且是最重要的物质投入。据联合国粮农组织(uao）统计，化肥在对农作物增产的总份额中约占40%～60%。中国能以占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口，可以说化肥起到举足轻重的作用。

    尼德霍格：那么，转基因作物是怎么回事？为什么转基因小麦是大杀器？

    李林：转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术（transgecomechnology）。譬如bt棉花（转bt基因抗虫棉，bt即苏云金杆菌）是一种转基因作物，由孟山都公司研发。它自身能产生杀灭棉铃虫（helicoverpaarmigera）的杀虫成分。但这种新技术也有潜在风险。2012年8月3
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