是一两天的事，除了会炒菜外，还要会切菜。这刀工可以说是最总要的，厨师界一直有七分刀工三分热炒的说法，一个合格的厨师，刀工是基础。王月英是个有自知之明的人，虽然以往每次卖菜谱给飘香楼时也会亲自做一两道菜出来让人品尝，确实比一般人做的好吃，能征服大多数人的味蕾，但是她出彩的关键是菜肴的材料和味道。如果要写一篇题目为《如何成为一名合格厨师》的论文的话，她这个21世纪的大学毕业生可不比这上国的普通厨师强到哪里去，所以他需要找个帮手。

    “谁会去，真是的，还要交一两银子。”一个男人的声音从人堆中传出。一群人围在一张告示前查看内容，不时会有人对告示发表自己的意见。

    “就是，就是，当个厨子而已，拜个师傅就好了，还要去什么，这个什么烹饪学校，笑死人了。”另外一个中年男子讥讽到。

    只要有人驻足围观，必定渐渐地围观的人就会越来越多，不管围观的事情是好是坏。有名的破窗理论谈到这种效仿现象时举了个很形象的例子，一幢有少许破窗的建筑，如果那些窗不被修理好，可能将会有破坏者破坏更多的窗户。最终破坏者甚至会闯入建筑内，如果发现无人居住，也许就在那里定居或者纵火。一面墙，如果出
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