其实都是在贵国做各种实测实验，并且想办法降低成本。我不得不说，贵国的地沟油管理制度有很大的纰漏，以贵国的地沟油检测标准，如多环芳烃、胆固醇、电导率、特定基因组成以及酸价的这些标准，会有很多种地沟油被遗漏过去。”

    方明远尴尬地摊开手，确实是如吉尔克里斯特所说的，华夏的地沟油来源复杂，有着各种各样的渠道，原料也大不相同，制作工艺也有不同，这使得检测起来难度也比较大，因为根本就找不到一种检测方法能够将这么多种类的地沟油特质都检测出来。在前世里，也不是没有人做过努力，但是所找出的方法，根本就不能够保证适用于各种类的地沟油，总是会遗漏一部分。

    而且更令人头痛的是，国内就是想要寻找国外的先进技术来进行检测，也只会发现，地沟油检测成为了华夏特色，发达国家根本无人对此进行研究。重于源头监管的各国从回收环节就已经杜绝了地沟油流向餐桌，同时，严厉的质量检测和法律法规也使得人们根本不敢以身试法。开发地沟油快速检测用品，其实也不过是在千疮百孔的制度缺陷上，进行的一次所谓的亡羊补牢。

    吉尔克里斯特拿出了两个样品，放到了方明远的面前，方明远从包装里抽出来，还真有些像测孕的
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