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第147章:苏筠的哲学

沙袋,沙线,虾脑。

    葱切条,姜切片,加料酒,味精和椒,没有高汤,就凑合用水,放进虾,在大碗里开始清蒸。

    至于灶神食谱上的那个炙烤青虾,则是要麻烦点,先是按照秘制调料的比例。

    一点点的把盐,蒜末,椒粉,辣椒面,五香粉,葱,姜末,料酒,,生抽,食用油称重好,调成酱汁。

    苏筠一边拿着她以前在古玩街看着小巧精致淘来玩的小秤称重,一边看着食谱配酱。

    看着看着她发现一个问题,有的调料古代是没有的,就像是辣椒是在清朝才传入长江下游地区。

    而这食谱在唐朝就有了,难道这食谱还会随着社会更迁自动更新?

    又或者还有很朝前的食谱?

    苏筠这么想着去翻看后面的食谱,果然看到一两个自己不认识的材料,还有一个叫做赤焰蟒蛇的做法,没听过这个品种啊?

    没想通就暂且不理会。

    等时机到了,自然就会知道了,苏筠一直都有这种豁达的心态,想不通的事情再钻牛角尖会把自己逼疯。

    就像苏筠身上一个个还有想不通的事情,她都是暂且搁置的,觉得这么下去,有一天会想到答案,或者碰到答案。

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