。至于李处耘，他家人还在肤施，正好回家探亲。

    一大早，章钺带上杜悉密等百来名骑从，溯洛水快马急行，到达草台川河叉口。这儿是洛水的两条支流交汇处，牧场就建在这里，现在马场迁到了会州，这儿只养了奶牛四五百头，还有羊几百只，洛水两岸的牧草完全足够。

    管事是刘显声找的当地牧民李老爹，年约五十来岁，人很精明，脸庞黝黑，就是背有点驮了，偏偏说话还嗓门很大。章钺由他带路，在牛栏棚屋四下看了看，里面打扫得很干净，就是牛粪味太浓。

    “咦……我看到有小牛了，现在产奶了吗？你们怎么处理的？”章钺见牛棚里有头小牛在哞哞地叫唤，不由惊喜地问。

    “老汉只管放养牛羊，多的牛奶挤出来用蒙皮木桶密装，东面那边有个新建的庄园，刘管事过两三天就来收一次，带回去做奶茶、奶酒，就是膻得很，销路不好，没人喜欢喝啊！你说好好的牛奶要是给小牛崽子吃，那长得多壮实，唉……”李老爹很是可惜地说。

    “很膻吗？怎么可能不好喝呢？”章钺一脸惊讶，这肯定是放少了，太贵他们舍不得，鲜牛奶是很膻，而且腥燥得很。

    对了，还要杀菌……但又不能破坏鲜奶中含有的**
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