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第三九二章 私盐买卖

暗自上心。
    董澄面有得瑟,锋利的匕首一拉,划开封口的麻线。
    刺啦一声,麻袋口被撕开。
    房学度带着几个先生凑上前看,满脸错愕。袋子里是白花花的一片。晶莹剔透,色泽如雪,细如粉末。
    这比他们见过的极品精盐档次还要好!
    包括董澄这个猛将在内的众人都有些不敢置信。人人伸手捻了一点,放在嘴里,一股咸甜味随着舌头搅动扩散,让他们满脸享受,不禁赞叹好东西。
    “哎,入口味道纯正,有种甘甜,极品。”
    “不错,略腥,是海盐,最顶级的货色。”
    河东随行的几个先生明显是专家,人人品头论足。
    怪不得几人这副表情,实在是食盐在古代地位特殊!
    食盐和粮食一样,是所有人口的必需品。但食盐不同于粮食在于:几乎所有地区都能做到粮食自给或大部分自给,而食盐只会在特定地点产出。
    因此,食盐的“刚需程度”是高于粮食的。由于人们无法自行获取食盐,所以食盐产销完全垄断在渠道环节。
    一般来说,北宋时期食盐产地主要是西北的池盐、西南的井盐,以及东部沿海的海盐。池盐产量有限,井盐生产成本高,而海
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