他熬的大磕粥，等粥要熟的时候，他把洗干净的鸡蛋带皮下到粥里煮。
    熬这个粥很需要时间，在熬粥的过程中，赵有财在粥上放屉，蒸了一锅发糕。然后，又呼了土豆、茄子。
    等粥要好了，他把土豆捣碎，使大酱拌了。怦熟的土豆，一捣开，热气一下就冒出来了。
    这时候拌里农家酱，热气激发酱香，再切里葱花、香菜，山村版的土豆泥就上桌了。
    至于怦熟的茄子，就撕成条，也加葱花、香菜，但不拌大酱，要拌酱油蒜泥。
    这才是东北山村，正常人家的伙食。像赵军家平常大鱼大肉好几个菜，那是一般人家过节都未必能吃得上的。
    大锅里，大磕粥鼓着小泡，赵有财先把煮鸡蛋捞出，放在一旁的盘子里晾着。再使大勺子，把大磕粥最上面的一层米汤舀出。
    这层米汤上，挂着金光色的一层，东北人管这叫米油，是把苞米磕子熬到时候，才会浮现出来的。
    据老人们说，这是大磴粥里的精华。
    可今天，这些精华都喂狗了。
    这不是骂人，而是赵有财把这层米汤，倒在了一个刷洗过的狗食盆里，然后送到西屋，放到了二黑面前。
    每当看到赵有财，二黑都会冲他摇
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