跟解忠俩使棍子把那燎完的熊掌拨入盆中。
    解忠端着装熊掌的盆进院，张援民往盆里倒上水，王美兰给他俩递来刷子，张援民和解忠各使刷子蘸水，刷洗那只大熊掌。
    另一边，杨玉凤打土豆皮，徐春燕削萝卜皮，旁边还有七八根大葱、两头大蒜需要扒皮。熊掌刷干净以后，被拿进屋里，使赵军家外屋地的那口大锅焯水。没办法，外头那口大锅正煮着三十多斤的燕肉呢，再来一只瓶掌可放不下了。
    而那三十斤熊肉，除了王美兰开始让杨玉凤剔下来的二十斤熊腿肉以外，还有十斤左右是从照身上剔的瘦肉。
    这些虽然都是瘦肉，但瓶抓腰的时节，那肉丝里都带着油，搁大锅里一煮，水面上咕嘟起一层油花。王美兰进屋，把熊掌放进大锅里，由赵玲负责焯水。
    就如赵军说的那样，不管是熊掌和熊肉，都得焯四五遍水才行。「解臣！」突然，王美兰把房门一推，冲外面大喊一声。「婶儿！」解臣刚应一声，就听王美兰道：「往屋里打桶水！」说完，王美兰到碗架前，将其打开，然后一手夹着一个椴木菜板往出走。
    这般木的大菜板，一个都得有十多斤沉，赵军看王美兰一手抱着一个，很吃力地从屋里出来，他忙过去接住一个大菜板，问王
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