灵气。
    其实庆忌也知道，踩酒曲是有科学依据的：
    当处子用鲜花洗脚，站在盒子上用脚不停的踩做酒曲的小麦，直到把酒曲踩好。
    “曲是酒之骨”，酒曲上生长大量微生物，微生物分泌的酶，具有生物催化剂，加速淀粉分解成糖。
    糖在菌酶的作用下，分解成乙醇。
    虽然古代人不懂科学，但是很有文化气息。
    处子制曲，可以让酒本身更有故事性、神秘性、文化性和趣味性。
    要是让别人知道是一群大妈踩的酒曲，估计再好的酒也没人会去买。
    而处子象征纯洁，大家都会争相购买。
    就跟庆忌前世，在网上闹得沸沸扬扬的“某坛某菜什么面”一样。
    抠脚大汉或者中年妇女踩酸菜，可能酸菜里还掺杂着烟头……
    这谁有胃口能吃下去？
    虽然，吃起来挺香的。
    值得一提的是，庆忌前世的“国酒”，似乎也是用这种方法制酒的。
    也就是一噱头！
    “甚好。”
    庆忌认同的点了点头，说道：“日后，此酒可为我吴国的御酒、国酒。”
    “大王英明！”
    干将又阿谀奉
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