稻羹鱼。
    东南之人食水产，鱼、鳖、螺、蚌以为珍味，不觉其腥臊也。
    贝壳类动物和蛇一样，在中原人心目中均为“不洁”的象征。
    其实这是古代南北居住环境、食物供应链以及饮食文化的差异。
    一个族群的饮食习俗，是与他们的居住环境与食物链供应分不开的，这些贝壳之类动物，现代的名词叫“海鲜”……
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