是周至从江舒意家学来的，这东西在自己家都是吃大姑做成的小咸菜糖藠头，他吃过一次江爸用新鲜藠头拌的凉拌藠头后，也爱上了那一口。
    女孩子们对红薯稀饭特别的偏爱，周至就见到江舒意特别喜欢，就着凉拌藠头都吃了两碗。
    这可是杨和家的二碗，比大碗小，比饭碗大的那种。
    吃过饭就要大忙活，先是打昨晚就泡好的豆子，打成豆浆，然后将机器洗干净打魔芋浆。
    魔芋的做法城镇的女孩子们都没见过，挖出来的时候有点像大号浅色的荸荠，把皮削掉切块就可以加水打浆了。
    都不需要太多，一棵魔芋的根茎，用三分之一，都够做出来一大锅。
    不过大哥没打算停手，把杨和挖来的一整棵魔芋都给打了，已经通知了来的客人们自己带盆子，吃完饭还可以端一些魔芋回去。
    魔芋做法很简单，几瓢浆子兑上一锅水熬成浆糊状，然后加入澄清的生石灰水拌匀，静置一会儿魔芋就会络化成凝胶，拿大刀片子划成大方块，就搞定。
    魔芋多了没地方放，只能丢到小水缸里边镇着。
    魔芋就熬了两大锅，接下来就是做豆花。
    周至和杨和负责杀鸡，杀鸭子，盛鸡血，去毛，燎毛，清
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